Jul/100
Sonntag
Sonntag Mittag, nichts zu tun uns im Fernsehen läuft Hook. Kann es was schöners geben?
Schöne Grüße von der Couch.
Feb/100
Lecker…
So, dann wollen wir mal eine neue Kategorie ins Leben rufen. Alles was ihr in der Kategorie “Lecker…” findet haben wir, nach Möglichkeit mit frischen Zutaten, selbst zubereitet haben.
Nun aber zum ersten “lecker… Essen”
Gestern gabs Schweinefilet mit selbst gemachten Spätzle in Pilzsauce.
War gar nicht so schwer wie es sich anhört.
Das Schweinefilet hab ich mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt und scharf angebraten. Danach bei 150C in den Ofen.
Während das Fleisch im Ofen gart hab ich in der Pfanne, in der noch der Bratensud des Fleisches ist, gehackte Zwiebeln und ein wenig gewürfelten Speck angebraten. Dann habe ich in Scheiben geschnittene Pilze dazu geben und mit anbraten lassen. Wenn die Pilze angebraten sind das ganze mit Sahne ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen bis die Sauce eingedickt ist. Kurz bevor die Sauce fertig ist habe ich noch ca. eine Hand voll gehackter Petersilie da zu gegeben.
Den Spätzleteig hatte ich schon vorbereitet (dazu einfach 250g gesiebtes Mehl, 75 ml Mineralwasser, 5 Eier und 10g Salz miteinander verrühren). Um die Spätzle zu kochen habe ich Salzwasser in einem großen Topf aufgesetzt und zum kochen gebracht. Den Spätzleteig habe ich auf ein Brett gegeben und mit einem Messer in das kochende Wasser geschabt. Ist eigentlich ganz einfach, nach dem zweiten oder dritten “Spatz” hatte ich es raus. Die Spätzle sind gar wenn sie oben schwimmen.
Zum anrichten hab ich das Filet aus dem Ofen geholt, in ca. zwei Finger breite Stücke geschnitten und auf dem Teller angerichtet, dann die Spätzle dazu und die Sauce drüber. Und schon war ich fertig. Das ganze hat ungefähr 40 min. gedauert.
Feb/100
Veränderung
Nun ja, eigentlich soll ein Blog sich auf bestimmt Themen beschränken, damit der geneigte Leser auch weiß was ihn erwartet. Das haben wir auch versucht, aber irgendwie hat das nicht so recht funktioniert. Wir hätten eigentlich auch Lust über alltägliches oder banales (nicht all zu viel) zu bloggen.
Ein Blog ist per Definition ein auf einer Website geführtes und damit – meist öffentlich – einsehbares Tagebuch (Quelle: Wikipedia).
Und da sich ein Tagebuch niemals mit nur einem oder mit wenigen Themen befasst, werden wir das auch nicht mehr tun. Wir bloggen das was uns grade einfällt, das was uns grade beschäftigt und das was uns Spaß macht.
Lest es oder lasst es.
Es grüßen Basti und Frau Mops
Dez/090
Es weihnachtet sehr…
Wer wissen will wann der Weihnachtsmann bei ihm zu Hause durch den Kamin rutscht sollte hier mal nachsehen. NORAD ortet, wie jedes Jahr seit 1955, den Weihnachtsmann auf seiner Reise um die Welt.
Frau Mops und der Basti wünschen euch und euren Lieben schöne Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Nov/090
Frauen und Technik
Ne ne jetzt kommt nicht das übliche “Frauen haben keine Ahnung von Technik” Bla Bla.
In der ZEIT habe ich heute gelesen das Frauen, laut einer Befragung von Technik-Hotline Mitarbeitern, besser mit Technik umgehen können als Männer. Sie gehen rationaler mit Technik um, sie sind auch geduldiger und machen seltener grundlegende Fehler beim Umgang mit Technik.
Ich sprech noch mal mit Frau Mops drüber…
Okt/090
Ich liebe BILD
Deutschlands (laut Wikipedia) auflagenstärkste Zeitung hat sich, mal wieder, selber disqualifiziert:
“Bild” berichtet:
Polizisten richten ihre Waffen auf einen Passat Kombi. Darin sitzt ein Mann, der gerade seine Frau (40) umgebracht hat.
Die Polizei widerspricht: “Gerade” höchstens im Sinne von “mehrere Stunden zuvor”.
“Bild” berichtet:
Doch bevor ihn die Polizei stellen kann, richtet er sich selbst.
Die Polizei widerspricht: Der Mann war beim Eintreffen der Kollegen bereits mehrere Stunden tot.
“Bild” berichtet:
In seinem Auto schluckt er tödliches Gift.
Die Polizei widerspricht: Der Mann sei an einer Kohlenmonoxyd-Vergiftung gestorben.
“Bild” berichtet:
Kurz nach 9.40 Uhr geht bei der Polizei ein Notruf ein. Eine junge Frau stammelt mit aufgeregter Stimme: Kommen Sie schnell. Meiner Mutter ist was Schlimmes passiert!
Die Polizei widerspricht: Der Notruf sei völlig anders über die Bühne gegangen.
“Bild” berichtet:
Bettina K. (40) liegt in einer riesigen Blutlache, erschlagen vom eigenen Ehemann.
Die Polizei widerspricht: Am Tatort habe es kaum Blut gegeben.
“Bild” berichtet:
Vermutlich gibt der Mann dort den drei Dobermännern mit Gift getränktes Futter. Sie sterben auf dem Rasen.
Die Polizei widerspricht: Die Dobermänner seien im Auto gewesen und ebenfalls an einer Kohlenmonoxyd-Vergiftung gestorben.
“Bild” berichtet:
Dann setzt sich Christian K. auf den Fahrersitz, schluckt offenbar selbst eine Gift-Kapsel. Als die Polizisten auf seinen Wagen zustürmen, lebt der Täter noch.
Die Polizei widerspricht: Von “Zustürmen” könne keine Rede sein. Im übrigen habe der Mann, wie gesagt, keine Gift-Kapsel geschluckt und nicht mehr gelebt.
Vielen Dank an den Bildblog
Okt/090
Mac vs. PC
Ich bin gefragt worden ob ich einen Vortrag über Apple Mac´s halten kann. Ich wollte das als einen Vergleich zwischen Mac und PC aufziehen. Ich hab mir schon ein paar Notizen gemacht und ein paar Vergleichspunkte aufgeschrieben, aber so wirklich weit bin ich nicht gekommen. Außerdem würde ich gerne ein Werbevideo von Apple “Mac vs. PC” verwenden. Weiß jemand ob ich die frei verwenden kann?
Über Windows kann ich ja ne Menge erzählen, ich “arbeite” seit ich meinen ersten Rechner habe damit und habe die Arbeit mit Windows zu meinem Beruf gemacht. Aber über Mac… Ich hab diesen Zauberkasten jetzt seit ein paar Monaten
Sollte jemand einen “genialen” Einfall haben was ich da so erzählen könnte… Bitte schickt mir ne Mail.
Sep/090
Liebe Frau Zypries
Sie sprechen mir aus der Seele…
Videoüberwachung macht nur Sinn, wenn sofort Hilfe zur Stelle ist. Sonst ist das nur der Versuch, Personal zu sparen und sich die Arbeit leichter zu machen, es ist die Vortäuschung falscher Sicherheit.
Brigitte Zypries, SPD
gefunden bei polit-bash.org
Sep/090
Netter Vergleich…
Unser aller Lieblingspolitiker, Wolfgang Schäuble, hat mal einen netten Vergleich gemacht als er zu Truppenabzug in Afgahnistan befragt wurde:
“Es wäre völlig falsch, einen Termin zu nennen. Eine solche Ankündigung würde nur von den Falschen – von den Taliban bis hin zur Linkspartei – missbraucht.”
Von mir gibts da zu nur: Kein Kommentar!!!
gefunden bei polit-bash.org
Sep/090
CDU-Plakat-Remix
von der Leyen - Remix
Nachdem der Schäuble – Remix sehr erfolgreich war gibt es nun bei Netzpolitik.org wieder einen CDU-Plakat-Remix. Diesmal darf unsere Zensur Familienministerin “gemixt” werden. Und um das ganze etwas zu vereinfachen gibt es einen CDU-Plakat-Remixer. Hier ist mein Vorschlag.
Also: Viel Spaß beim remixen!